Kochen & Genuss

Cocktails – ein Traum für Ihre Sinne

Die exotische Form des Teambuildings

Variantenpaket
Als Teambuilding, als Incentive + Event, als Betriebs-/Gruppenausflug, als inhaltliche Arbeit in der Kombination mit Teambuilding und systemischen Prozess-Coaching, als Kick-Off/Tagungspause und mehr zu buchen.

Beschreibung
Bei unserem Cocktail-Seminar verbringen Sie und Ihre Kollegen fernab des Arbeitsalltages einen unvergesslichen, schillernden Abend mit beispielsweise karibischer Stimmung und lateinamerikanischen Klängen. Nennen Sie uns Ihr Lieblingsland und dann zaubern wir Sie direkt dorthin. Unsere Bühnenbildner verfügen über einen profunden Erfahrungsschatz und versetzen Sie in Ihr Land Ihrer Träume.

Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Bars und Cocktails und erlernen Sie Schritt für Schritt die Kunst des Cocktailmixens. Ein professioneller Barkeeper zeigt Ihnen, wie die tropischen Rezepturen richtig angewendet werden. Dann legen Sie selbst Hand an und mixen neben klassischen und exotischen Cocktails wie Caipirinha, Tequila Sunrise oder Mai-Tai gemeinsam mit Ihren Kollegen Ihren ganz persönlichen Firmencocktail. Ihr Team, Sie als Führungskräfte, Sie als Vorstand, wählen gemeinsam die Zutaten aus. Im Anschluss an Ihren Cocktail-Kurs können Sie Ihren selbst kreierten Cocktail in lockerer Atmosphäre genießen, während Sie den angenehmen Klängen der Karibik lauschen.
Oder werden Sie gleich ein Teil der Band, tauchen Sie ein in die Klangvielfalt und gerne können Sie auch Ihr Tanzbein schwingen. Mit unseren Tanztrainern sind Sie perfekt in Szene gesetzt!

Schließen Sie Ihre Tagung oder Ihr Seminar mit einem außergewöhnlichen Cocktail-Kurs in Berlin ab oder komplettieren Sie mit unserem Rahmenprogramm Ihr Firmenjubiläum. Gern erstellen Ihnen unsere kompetenten Mitarbeiter ein Komplettpaket und organisieren für Ihren Cocktail-Kurs in die Location, Übernachtung sowie Transfer.

Leistungen für Ihren Cocktail-Kurs

  • Anleitung und Betreuung durch professionellen Barkeeper
  • Materialien und Zutaten
  • Urkunde und Rezepte
  • Konzepterstellung und Durchführungsorganisation

Dinner in the dark

Vertrauen Sie blind

Variantenpaket
Als Teambuilding, als Incentive + Event, als Betriebs-/Gruppenausflug, als inhaltliche Arbeit in der Kombination mit Teambuilding und systemischen Prozess-Coaching, als Kick-Off/Tagungspause und mehr zu buchen.

Beschreibung
Ein unvergessliches Event, welches Vertrauen, Führungskompetenz, Zusammenhalt und auch kulinarische Geschmackserlebnisse mit Bravour erfüllt. Sie tauchen ein in eine Welt, die Ihnen in glücklicher Erinnerung bleiben wird. Ohne „böse“ Überraschungen, können Sie unserem Team komplett vertrauen und Sie werden es genießen!

Genießen Sie einen unvergesslichen Gaumenschmaus mit all Ihren Sinnen, lassen Sie sich von kulinarischen Highlights verwöhnen und erleben Sie die geschmackliche Vielfalt und Raffinesse feiner Speisen. Vertrauen Sie Ihren Geschmacksnerven und schärfen Sie Ihre Sinne – denn beim Dinner in the Dark genießen Ihre Sinne und schläft Ihr Auge.

Bei Ihrer Ankunft „zum Dinner in the Dark“ werden Sie von unserem geschulten Personal freundlich in Empfang genommen und zu Ihrem ganz besonderen Abend in der Dunkelheit willkommen geheißen.

Trotz Dunkelheit gibt es schönste Klänge, eine einladende Atmosphäre, beraauschende Düfte und Klangerlebnisse. Unsere Expwerten werden Sie die gesamte Zeit betreuen und professionell-liebevoll verwöhnen. Sie helfen Ihnen, wenn Sie beim Finden oder Essen der Speisen Schwierigkeiten haben und führen Sie ein in die optimale Nutzung Ihrer Welt Ihrer Sinne. Nach einer kurzen Einweisung kann es losgehen.

Sie treten durch eine Tür in unsere location – und damit in die vollkommene Finsternis. Weder Tische noch Menschen, weder Ihr Team, Ihre Kollegen, noch Ihre Freunde, können Sie erkennen und Sie werden deshalb von Ihrem persönlichen Begleiter zu Ihrem Platz sicher geführt. Haben sie Ihren Stuhl gefunden und es sich gemütlich gemacht, fällt der Startschuss für das 4-Gänge-Menü in absoluter Dunkelheit. Erstaunlich ist es. Wie unterschiedlich plötzlich Ihre Freunde, Bekannten, Kollegen, Mitarbeiter etc, nun auf Sie wirken. Ein kompletter Change in Ihrem Bewusstsein!

Um zu erraten, was da gerade vor Ihnen auf dem Teller liegt und von Ihnen genossen werden darf, sind all Ihre Sinne gefragt:
Wie fühlen sich die Speisen an? Wie riechen sie? Wie schmecken sie? Verlassen Sie sich ganz und gar auf Ihre Sinne und freuen Sie sich immer wieder über ein genussvolles Dinner ohne „böse Überraschungen! Tauchen Sie ein, in die intensiven Aromen, die betörenden Düfte, den besonderen Klangwelten und erleben Sie hautnah die feinsten Geschmacksexplosionen.

Herzlich willkommen beim Dinner in the Dark.

Details

  • 3- 4-Gang-Menü in absoluter Dunkelheit, freie Menüwahl (Vegetarisch, Gourmet oder Überraschungsmenü)
  • Persönliche Betreuung für den gesamten Abend durch ein blindes oder stark sehbehindertes, speziell geschultes Personal
  • Eine Flasche Prosecco Piccolo für 1 Person (alternativ 1 x Softgetränk 0,4l) oder Verwöhn-Variante (mehrere Möglichkeiten stehen zur Verfügung)

Grandiose Möglichkeit in diesem Setting parallel in eine prozess-dynamische Coaching-Analyse zu gehen. Teambuilding, Mitarbeitermotivation und Führungskräfte Training sowie Leadership Training höchster Qualität.

Auch geeignet für
Leadership Training/ Leadership Coaching/ Leadership Ausbildung/ Ausbildungskontexte aller Art, Betriebsausflüge, Azubi Training, Team,- Gruppenbelohnung, Familienfeiern, Junggesellenabschied und Co.

FoodArt Cooking

Geselligkeit – Spaß – Zusammenhalt

Variantenpaket
Als Teambuilding, als Incentive + Event, als Betriebs-/Gruppenausflug, als inhaltliche Arbeit in der Kombination mit Teambuilding und systemischen Prozess-Coaching, als Kick-Off/Tagungspause und mehr zu buchen.

Beschreibung
Alle Teilnehmer werden in ein ganz besonderes Ambiente entführt. Allein schon zu Beginn, sind alle Lebensmittel als Kunstwerke drapiert. Ein Augenschmaus. Mit Hilfe eines Zirkulationsverfahrens werden unterschiedliche Teams gebildet. Die Teams kreieren nach einem Masterplan, ein essbares, kulinarisches Kunstwerk.

Das Motto kann beliebig ausgewählt werden. Zum einen beispielsweise ein visionären Unternehmens-Zielgedanken beinhalten oder unter unterschiedlichsten Sparten laufen (Traumwelt, Reise, Ambitionen, große Werke….). Auf Wunsch ist auch Lebensmittel Schnitzen im Programm.

Aufregend, ambitioniert sowie kreativ-innovativ, sind nur einige der herausstechenden Merkmale dieses Events. Lernen sie von unseren Meistern!

Smoothies und Superfoods

Sooperfood erzeugt Superhirn

Variantenpaket
Als Teambuilding, als Incentive + Event, als Betriebs-/Gruppenausflug, als inhaltliche Arbeit in der Kombination mit Teambuilding und systemischen Prozess-Coaching, als Kick-Off/Tagungspause und mehr zu buchen.

Beschreibung
Wollen Sie sich selbst und auch Ihre Mitarbeiter, Ihre leadership Kollegen, Ihr Management oder auch Ihre Freunde, Bekannte, Familie optimal und gesund verwöhnen? Lassen Sie sich durch unser Expertenteam in die Welt der Superfoods, Smoothies und auch gesunden, innovativ-kreativen Küche entführen. In Ihren Arbeitsalltag kann somit auch gesund-dynamisches Einzug erhalten und Ihre persönliche Vitalität optimal stärken.

Mit hochmodernen Vitammix Geräten und bestem Know How moderner Küchengenüsse, verwandeln Sie hochwertige Lebensmittel in bunte Smoothes und servieren diese anbei weiterer köstlicher Gänge. Entweder vegan oder auch mit Fleisch- und Fischgenuss.

Warum Smoothies?
Die grundsätzliche Theorie hinter den Smoothies ist ganz einfach. Durch die hohe Umdrehungszahl von über 33000 Umdrehungen pro Minute eines Hochleistungsmixers werden die Zutaten mit ihren Fasern und Vitalstoffen so stark aufgespalten, dass der Körper diese Nährstoffe angeblich sofort abrufen kann. Das ist denke ich genau der Grund, warum ich damals sofort so hellwach und fit geworden bin. Grundsätzlich gilt die Regel: Je GRÜNER, desto gesünder. Das hängt mit dem Chlorophyll zusammen.

Sommer Foundation verwendet zum Mixen Vitamix pro 500 -unserer Meinung nach, der Porsche der Hochleistungsmixer.

Lassen sie sich von uns in diese kulinarische Welt entführen!

Sterne-Teamkochen

Mehrtägiges Dynamic Koch-Event

Variantenpaket
Als Teambuilding, als Incentive + Event, als Betriebs-/Gruppenausflug, als inhaltliche Arbeit in der Kombination mit Teambuilding und systemischen Prozess-Coaching, als Kick-Off/Tagungspause und mehr zu buchen.

Ihr individuell zusammenstellbares Programm – ein Beispiel:
Ob als Teambuilding-Session, Führungskräfte Training, Teambuilding Idee, als Ausbildungs Modul, leadership-Training, Betriebsausflug, Winter,- Sommer-Event oder Weihnachts-Special: unsere locations, ob Hochglanzküche, urgemütliche Forsthütte, Cooking Mobil, bieten den perfekten Rahmen für Ihr unvergessliches Kocherlebnis.
Also auch, wenn Sie im für Sie aufgebauten Koch-Tipi oder Koch-Juerte als „Gourmet-Köche“ unter dem Himmelszelt oder in einem exklusiven Kochstudio kochen möchten, sind Sie bei Sommer Foundation genau richtig!

Bevor Sie Ihren wohlverdienten köstlichen Begrüßungs-Drink genießen können, sind beim Bergen der verschiedensten Kochutensilien zuerst einmal Einfallsreichtum, gemeinsamer Einsatz und Kreativität gefragt. Teambuilding pur. Ihr Kocherlebnis darf erst einmal verdient werden!
Unter Anleitung unserer renommierten Köche kombiniert mit verschiedensten Teamkoch – Aufgaben, werden Sie nun in humoriger und angenehmer Atmosphäre Ihr köstliches Mahl kredenzen. Das Ihr „Sterne“ Koch dabei nicht nur ein Experte der Feinschmeckerei, sondern auch ein Fachmann der guten Laune und Unterhaltung ist, garantiert neben einem hervorragenden gemeinsamen Essen viel miteinander Lachen, Spaß und Freude im Team! Und das bei einem hochwertigen Glas Wein, Whisky oder auch köstlichem alkoholfreien Drink.

Nach Ihrem Abendessen können Sie dann Ihre gemeinsame Zeit in gemütlicher Hüttenatmosphäre, oder am wildromantischen Lagerfeuer ausklingen lassen: auf Wunsch mit proffessioneller Gitarrenunterhaltung, Feuershow & mehr.

Zum Beispiel kombinierbar mit:

Sie haben nicht das Richtige gefunden?

Unser Team von Experten steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Gemeinsam finden wir für Sie das richtige Teamevent!

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